|
|
|
|
|
|
|
|
Koper (Cu) 
Bronnen: groenten, volkorenbrood, vlees, vis, rozijnen en fruit.
|
Groenten |
Volkerenproducten
|
Vlees
|
Rozijnen |
Is betrokken bij processen die van belangrijk zijn voor sporters: ijzeropname, energieproductie en anti-oxydanten systeem.
Ook is het noodzakelijk voor de werking van vitamine C.
Aanbevolen hoeveel per dag: 2 mg. Het lichaam krijgt over het
algemeen voldoende koper binnen.
Te kort: bloedarmoede, zwakte, gestoorde ademhaling,
huidklachten, gebrekkige prikkeloverdracht in de hersenen.
Te veel: wordt door het lichaam (o.a. lever) vast gehouden en is
schadelijk. |
|
|
|
|
|
|
|
